利用者の立場から・・・
当店の塩・しょうゆラーメンには葱はのりません♪

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今日は岐阜方面に用事があって、帰り道にお昼時の時間となったので、如水に立ち寄った。徳川町の本店よりも、駐車場が便利で席数も多く回転も速いので、10人ぐらいの待ちがあったが10分も待たずに着席となった。

店内の柱には『当店の塩・しょうゆラーメンには葱は使っていない』との張り紙がある。ねぎ嫌いの私にとっては、ネギなしでベストな味の提案をしている如水さんは嬉しい存在である。ちなみに、ご希望の方には葱のトッピングをしてくれますので、塩やしょうゆの風味は台無しになるでしょうけれど、ネギのせでもオーダー可能です。

ご一緒した方は、台湾らーめんとひじき御飯でした。台湾らーめんには、嫌というほどにネギがのっていますので、如水さんの台湾らーめんはたっぷりのネギがマッチするということなのだと思います。

この西春のお店はキャパそのものが本店の1.5倍あるので、時間によっては入店即着席ということもあり得ます。駐車場に1台でも空きがあれば、店内待ちの人数も知れていますので、お試しください。



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