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もうじき還暦だぁ・・・
コンセプト
筋肉・美肌・ダイエット・アンチエイジングをテーマにして、1週間の朝昼版で合計21回の食事のうちでできるだけ多くを食べに来ると、望みの分野での成果があがるという考え方。

このような食事は手間がかかる。1人分だとコストもかさむ。家族全員が同じテーマで食事をするわけでは無いので、外食で食べることに一定の必然性がある。

これらのことから、レストラン内での食事だけでなく、朝食時にはランチパック(調理済み)、昼食時には夕食食材パック(食材保冷パック)、夕食時には朝食パックをテーマ別に販売して、利用者の便宜を図る。
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赤いちゃんちゃんこ

Author:赤いちゃんちゃんこ
食べログをはじめとするグルメ系口コミサイト&予約サイトを利用者の立場から分析してみました。=逆にいうと・・・飲食店経営者の方の参考になるはず(笑)

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