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もうじき還暦だぁ・・・
8月の恒例で普茶料理を頂きたいと思った
昨年に引き続き、今年も普茶料理を頂きにきた。料理の内容は基本的に昨年と同じだが、八寸の一部、椀、デザートは昨年とは違っていた。器の方は、椀の図柄は葛で昨年と同じ、ずいきとおくらの寿司の皿も昨年と同じ涼やかなガラス皿でした。その他に昨年は八寸で登場した夏らしい蓮の皿は今年は胡麻豆腐で登場です。
その他の器では、美しいバカラや涼し気な江戸切子などが次々と出てきて、器でも楽しませていただけました。
そういえば昨年訪店したさいに、以前に主人が器を運んでいる時に階段から落ちた際に「器を守って骨折して」長期休業で大変だったというお話をお聞きしました。
私の場合は、由緒正しい正真正銘のパンピー生まれのパンピー育ちなので、食器に造詣が深いわけではないが、手に触れたときにいい感じなのだ。それに何と言っても料理が引き立っている。たぶん(笑)逸品だと思う。(笑)
私は腕時計やブレスレットや指輪をしないをしないし、ご一緒した女性も腕時計や指輪やブレスレッドもせずネイルもしない人なので良いと思うのだが、こういう素晴らしい器で料理を楽しませてくれるお店では、その手のモノは外して臨むと良いのではないだろうか?もしかすると、格上の器で愉しませてもらえるかもしれない。

ちなみに、普茶料理の詳細に興味のある方は、昨年の投稿分には各写真にちょっとした説明を入れておきましたので、そちらを参照ください。

主人にお伺いしたところ、1年で1番自信をもってお勧めなのは、この8月とのことだった。来年の八月に当然にお伺いしたいと思うが、訪店3回目をクリアして、ちょっとこのお店にもなじんできたので四季折々にも訪店させてもらいたいと思った。

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Author:赤いちゃんちゃんこ
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